10月24日,江苏昆山市阳澄湖岸一里开外的巴城,晚上7点多,周围的庄稼都仿佛入睡了一般,静谧无声,唯有湖滨南路边避风塘农家乐蟹舫,水岸竹桥,灯光点点,不时传出脚步声。 水塘里,刚从阳澄湖打捞来的大闸蟹,张牙舞爪地趴在围网的边沿,想挣脱“牢笼”。蟹舫主人小陆,一只手熟练地从两边捏住蟹将军的八只爪和两只大钳子,把一个个大闸蟹从池塘里拎到蓝色的桶里。 岸边,小陆的父亲、母亲、岳父,还有弟弟,正在给大闸蟹五花大绑:一只手抓住蟹角,另一只手拿出细花线绳,横竖一缠绕,蟹将军就被主人绑架,乖乖的匍匐在地上吐起了泡泡。忽而,不知谁手一滑,一只蟹就爬到地上,横行起来。 ... ...文章内容
昨天上午10点,阳澄湖边的蟹舫苑前,零星停着的几乎没有外地车,这个周末,阳澄湖没有迎来外地客,而当地的蟹舫蟹楼也似乎料到了这一点,每一家吃蟹的饭店基本都没有备存货。 ... ... “确实还要等一段时间,现在捕蟹有些浪费。”阳澄湖避风塘蟹庄的陆志明说,目前阳澄湖的养蟹者多为当地人,平均每户人家规定30亩,算是一个围网,平均产量在1吨左右。“由于现在的大闸蟹个头比较小,肉质也还不是很紧。蟹农还不愿捕捞,真正行动起来至少要到中秋。” ... ... 而阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙直言,由于真正的阳澄湖大闸蟹货源有限,目前开捕的还很少,市场上热卖的大闸蟹不少是塘蟹或是外地蟹。“阳澄湖大闸蟹要到中秋、国庆才会全面上市。” ... ... 文章内容...